Шкаф расстоечный Восход Бриз 3,0
251 692 ₽
Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа – из ударопрочного стекла.
Шкаф совместим с печью “Фотон” 3.
Особенности:
Панель управления на передней панели
Освещение камеры
Дополнительные характеристики:
Вместимость подовые листы (плоские или волнистые) размером 600х400 мм: 24
Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
Габариты в упаковке: 1120х1080х1460 мм
Description
Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Количество уровней 12
Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 600×900 мм
Расстояние между уровнями 86 мм
Температурный режим от 30 до 50 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.2 кВт
Ширина 995 мм
Глубина 985.5 мм
Высота (без упаковки) 1290 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Вес (с упаковкой) 170 кг
Страна производства Россия
