Камера коптильная Hobbi Smoke Смарт

Коптильная камера Hobbi Smoke Смарт используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, 2 решетками и крючками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.

Особенности:
Корпус: однослойный, не термостойкий
Воздухозабор через вход дымогенератора
Заслонка выхода дыма
Поддон для сбора жира
Сливное отверстие
Рабочая температура: условия окружающей среды
Поставляется в разобранном виде